Detectan salmonella en melones mexicanos

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Tomado de Más Información

Redacción

Diciembre 12 de 2023.-  Las autoridades sanitarias canadienses advirtieron que, en las últimas semanas, al menos cinco personas han muerto en el país a consecuencia de un brote de salmonella relacionado con dos marcas de melones procedentes de México.

La Agencia de Salud Pública de Canadá (ASPC) informó este viernes a través de un comunicado sobre la preocupante situación derivada de un brote de salmonella en el país. Se han registrado 129 casos confirmados, siendo la mayoría de los afectados menores de 5 años o mayores de 65 años. Además, según Forbes México, al menos 44 personas han requerido hospitalización debido a esta infección.

El origen del brote se ha identificado en varias provincias canadienses, incluyendo Columbia Británica, Ontario, Quebec, Isla del Príncipe Eduardo, Nueva Brunswick y Terranova y Labrador. La ASPC ha establecido una conexión directa con dos marcas de melones, Malachita y Rudy, ambas provenientes de México según la información proporcionada en los productos.

En noviembre, la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (AIAC) tomó medidas para abordar la situación, solicitando la retirada de los melones de la marca Malachita vendidos en el país entre el 11 de octubre y el 14 de noviembre. Posteriormente, el 24 de noviembre, la agencia federal canadiense amplió la retirada a los productos de la marca Rudy.

Cabe destacar que tanto la ASPC como la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) están colaborando estrechamente en la investigación de este brote infeccioso. En este sentido, es relevante señalar que en Estados Unidos también se ha registrado un brote de salmonella vinculado a los melones de Malachita y Rudy. Este brote afecta a varios estados y está causado por la misma cepa genética de la bacteria, según información de las autoridades sanitarias estadounidenses.

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